L'estere di acido grasso di saccarosio è una polvere marrone da bianca a giallastra, grumi o da incolore a marrone sostanza resinosa o oleosa viscosa, inodore o lieve odore di olio. Solubile in etanolo, acetone, monoestere solubile in acqua calda, ma il diestere e i triesteri sono insolubili in acqua.
Nome del prodotto | Esteri di acidi grassi di saccarosio |
Grado | Grado alimentare |
N. CAS | 37318-31-3 |
Peso molecolare | 608.76 |
Valore acido (KOH) | ≤6,0 mg/g. |
Zuccheri liberi | ≤10.0% |
Umidità | ≤4.0% |
Cenere | ≤4.0% |
Metalli pesanti | ≤20 mg/kg |
Derivazione(Pb) | ≤2,0 mg/kg |
Arsenico | ≤1,0 mg/kg |
Contenuto totale di azoto | ≤0.02% |
Perdita all' essiccazione | ≤4% |
Residui bruciati | ≤1.5% |
Agente emulsionante, agente antischiuma. Può essere usato per carne, salsiccia, essenza emulsionante, frutta e uova fresche, gelato, caramelle, pane, pigmento naturale, congee, bevande, stagionatura, piatti pronti, estere alimentare raffinato, panna fresca e prodotti simili, pasticceria, prodotti da forno, olio trasformato, prodotti a base di farina umida, ecc.
Imballaggio
Confezione di estere di acido grasso di saccarosio: 25 kg per sacchetto tessuto o sacchetto di carta kraft o secondo le vostre esigenze .Il nostro team
Hangzhou GengYang Chemical Materials Co., Ltd è un fornitore professionale di prodotti chimici per lo sviluppo, la produzione, la vendita per l'integrazione di imprese ad alta tecnologia dal 2010. I prodotti dell'azienda sono ampiamente utilizzati in materia plastica, alimentare, cosmetica, medicina e altri settori.