Analisi | Specifiche | Risultato | Metodo di prova |
Saggio (C6H8O6) | 99.0% min | 99.6% | GB14754-2010 |
Aspetto | Polvere cristallina da bianca a giallastra | Polvere bianca | Visivo |
Identificazione | Positivo | Positivo | TLC |
Rotazione specifica | +20.5~+21,5 | +20,9 | GB14754-2010 |
Residui all'accensione | 0.10% max | 0.02% | 5 g/105ºC/2 ore |
Metalli pesanti | 10 mg/kg Max | <10 mg/kg | AAS |
Arsenico (AS) | 3 mg/kg Max | <3 mg/kg | AAS |
Derivazione(Pb) | 2 mg/kg Max | <2 mg/kg | AAS |
Mercurio (Hg) | 2 mg/kg Max | <2 mg/kg | AAS |
Cuprum(Cu) | 5 mg/kg Max | <5 mg/kg | GC |
Arsenico totale (AS) | 0.2% max. | Negativo | |
PB | 0.1% max. | Negativo | |
Cu | 5.0% max. | Negativo | |
Numero totale di piastre | 3000 cfu/g Max. | 10 cfu/g Max. | |
E. coli | 30 cfu/g Max. | 0.3 cfu/g Max. | |
Muffa e lievito | 50 cfu/g Max. | 10 cfu/g Max. | |
Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | |
Salmonella | Negativo | Negativo | |
Shigella | Negativo | Negativo |