Argc ingredienti per uso alimentare maltodestrina De value 10-25 non OGM CAS No. 9050-36-6 maltodestrina

Argc ingredienti per uso alimentare maltodestrina De value 10-25 non OGM CAS No. 9050-36-6 maltodestrina

La maltodestrina è un derivato di amido preparato mediante idrolisi, purificazione e essiccazione a spruzzo di amido di basso grado senza amido libero. Ha le caratteristiche di grande viscosità, forte ispessimento, buona solubilità, buona solubilità rapida, buona proprietà di supporto, piccola fermentazione, basso assorbimento di umidità, assenza di odori, bassa dolcezza, facile digestione e assorbimento, basso calore e basso contenuto di grassi. Uno dei materiali di base più ideali del settore.
La maltodestrina è un idrolizzato di amido con UN DE di 5-20. È tra amido e zucchero di amido. Si tratta di un polisaccaride nutritivo dal prezzo contenuto, dal sapore liscio e senza gusto. La maltodestrina è generalmente una miscela di vari valori DE. Può essere una polvere bianca o un liquido concentrato. Buona fluidità, nessun odore, quasi nessuna dolcezza. Buona solubilità e viscosità moderata. Bassa igroscopicità, non facile da agglomerare.

Ha una buona funzione di supporto ed è un eccellente supporto per vari dolcificanti, agenti aromatizzanti, cariche e simili. Ha un buon effetto emulsionamento e ispessimento. Ha la funzione di promuovere la formazione del prodotto e di inibire bene la struttura del prodotto. Le prestazioni di formazione della pellicola sono buone, il che può impedire la deformazione del prodotto e migliorare l'aspetto del prodotto. È facilmente assorbito dal corpo ed è particolarmente adatto come materia prima di base per pazienti e neonati. Ha un buon effetto stabilizzante sulla schiuma di cibo e bevande. Ha l'effetto di inibire la precipitazione cristallina dello zucchero cristallino, e ha notevoli effetti e funzioni "anti-sabbia" e "anti-carie".
Ha le caratteristiche di bassa dolcezza, nessun odore, facile digestione, basso calore, buona solubilità, piccola fermentabilità, buon effetto di riempimento, non facile da assorbire umidità, forte ispessimento, buona proprietà di trasporto, buona stabilità e difficile da deteriorare. La maltodestrina contiene una grande quantità di polisaccaridi, contiene anche oligoelementi e minerali utili al corpo umano, come calcio e ferro, e può promuovere il normale metabolismo del corpo umano.  

Specifiche: