Controllo fisico e chimico | |||||
ARTICOLO | SPECIFICHE | RISULTATI | |||
Aspetto | Polvere fine | Conforme | |||
Colore | bianco/marrone | Conforme | |||
Odore e sapore | Caratteristica | Conforme | |||
Perdita all' asciugatura | ≤5.0% | 4.22% | |||
Cenere | ≤5.0% | 4.17% | |||
Analisi del crivello | 80 mesh | 99% attraverso | |||
Metalli pesanti | ≤20 ppm | Conforme | |||
PB | ≤2 ppm | Conforme | |||
Come | ≤1 ppm | Conforme | |||
Hg | ≤1 ppm | Conforme | |||
Controllo microbiologico | |||||
Conteggio totale delle piastre | ≤1000 CFU/g | Conforme | |||
Lievito e muffa | ≤100 CFU /g | Conforme | |||
E. coli | Negativo | Negativo | |||
Salmonella | Negativo | Negativo |