| Controllo fisico e chimico | |||||
| ARTICOLO | SPECIFICHE | RISULTATI | |||
| Aspetto | Polvere fine | Conforme | |||
| Colore | bianco/marrone | Conforme | |||
| Odore e sapore | Caratteristica | Conforme | |||
| Perdita all' asciugatura | ≤5.0% | 4.22% | |||
| Cenere | ≤5.0% | 4.17% | |||
| Analisi del crivello | 80 mesh | 99% attraverso | |||
| Metalli pesanti | ≤20 ppm | Conforme | |||
| PB | ≤2 ppm | Conforme | |||
| Come | ≤1 ppm | Conforme | |||
| Hg | ≤1 ppm | Conforme | |||
| Controllo microbiologico | |||||
| Conteggio totale delle piastre | ≤1000 CFU/g | Conforme | |||
| Lievito e muffa | ≤100 CFU /g | Conforme | |||
| E. coli | Negativo | Negativo | |||
| Salmonella | Negativo | Negativo | |||